Paste Barilla cu busuioc si sos de rosii

DSCN2772

Ingrediente:

– paste Barilla (neapărat!) fierte al dente;

– sos de roșii preparat astfel: 2-3 cătei de usturoi se călesc în foarte puțin ulei de calitate, se adaugă 2 linguri paste de tomate, 1 linguriță de zahăr, puțină sare, piper, busuioc tocat foarte mărunt, cimbru, 2 frunze de dafin și se fierb la foc mic cu 250 ml de apă.

Când sosul este gata, se adaugă pastele al dente peste el, se amestecă 2-3 minute la foc mic și se servesc cu busuioc deasupra. Sau fără. Poftă bună!

One thought on “Paste Barilla cu busuioc si sos de rosii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.