Paste Barilla cu busuioc si sos de rosii
Ingrediente: – paste Barilla (neapărat!) fierte al dente; – sos de roșii preparat astfel: 2-3 cătei de usturoi se călesc în foarte puțin ulei de calitate, se adaugă 2 linguri paste de tomate, 1 linguriță de zahăr, puțină sare, piper, busuioc tocat foarte mărunt, cimbru, 2 frunze de dafin și se fierb la foc mic…